Mercredi 29 juillet 2020
Il paraît que toute bonne chose a une
fin. Bah c'est vrai. En nous levant ce matin nous entamons notre
dernière journée Crétoise de ces vacances. Mais on risque de
revenir plus tôt que prévu. Qui sait ? La mission de ce matin
est de boucler nos sacs pour qu'on soit prêt à prendre l'avion ce
soir. C'est fou tout ce qu'on peut mettre dans un sac à dos de
randonnée ! Ensuite, nous prenons notre petit déjeuner dans
notre ''suite'' du Sea & City de La Canée. On y sera restés
qu'une seule nuit mais franchement cette adresse est à retenir. Au
petit déjeuner, nous nous faisons du pain à la confiture de fraise
et d'abricot. Et surtout sans oublier le café !!!
Nous rendons notre carte de l'hôtel à
la réception, puis nous prenons la route. 2h45 sont prévues. Nous
n'allons pas à l'aéroport d'Héraklion, même si nous allons quand
même passer à côté de cette ville, mais nous allons pousser une
heure plus loin... dans le Plateau du Lassithi. On va faire la
surprise à Vassilis et Christine en allant prendre notre dernier
repas Crétois chez eux à la Taverne ''To Kronio''. Nous entrons sur
les hauteurs du Plateau du Lassithi par la ''porte'' située tout en
haut avec l'alignement des moulins typiques de ce lieu qu'on adore
vraiment. Une fois cette ''porte'' franchie, nous descendons jusqu'à
860 mètres d'altitude pour arriver au niveau de cet immense plateau.
Nous finissons par entrer dans la
localité de Tzermiado et nous arrivons devant la Taverne ''To
Kronio''. Lorsque je me stationne juste devant la terrasse de
l'établissement nous voyons Vassilis parlant avec des clients. Il
nous fait signe pour venir prendre une table chez lui, comme il le
fait pour faire venir des clients sans se rendre compte que c'était
nous. Nous sachant prendre l'avion aujourd'hui et surtout en étant
ce matin à près de 200 kilomètres de Tzermiado, il ne pensait pas
une seconde nous voir. Lorsqu'il prend conscience qu'il s'agit de
nous : ''Ooooh Jeff, Ioulia''. C'est limite s'il est venu
m'ouvrir la portière de la voiture. Il était super heureux de nous
voir et c'est bien réciproque. On prend place à une table en
terrasse dehors. Et comme à son habitude il nous régale en voulant
nous offrir plein de choses. On mange :
- apéritif (offert) : une mythos
(pour moi), un jus d'orange (pour Julie), accompagnés d'une assiette
contenant des petits concombres, des quartiers de tomates, des
croûtons, de la feta,...
- entrée : fleurs de courgettes
(partagée)
- plats : 2 moussakas
- desserts (offerts) : une part de
baklava, une part de galaktoboureko et une boule de glace vanille
- boisson (offerte) : un rosé.
- digestif (offert) : deux verres
de raki.
Comme toujours on se sera régalés. On
ne pouvait pas quitter la Crète sans manger une dernière Moussaka
de Christine qui vient juste de nous rejoindre car elle s'occupait de
la Maison ''Kronio'' à Marmaketo, où le travail a bien repris. Ce
qui n'est pas encore le cas pour la taverne. On reste un bout de
temps sur la terrasse avec notre nouveau couple d'amis. Ils nous
offrent un petit moulin qui est l'emblème indiscutable du Plateau du
Lassithi.
Avant de reprendre la route, on laisse
la voiture devant la taverne et on va marcher dans les ruelles
étroites et bien datées en hauteur de Tzermiado. Ça nous offre des
paysages et des vues différentes sur le Plateau du Lassithi, sur la
Chaîne du Dikti, sur la ville même de Tzermiado,...
Il fait 42 degrés quand on reprend la
voiture. Quel chaleur ! On dit au revoir et à très bientôt.
Nous remontons la pente qui nous mène vers la ''porte'' du Plateau
puis nous descendons vers la mer et la New Road mais en faisant un
petit détour en passant par Krassi et Malia. Nous nous retournons
une dernière fois pour faire un clin d’œil au Mont Selena et au
Karfi qu'on a gravis tous le deux !
Une fois à Héraklion, nous refaisons
un petit complément de carburant juste avant de rendre la voiture à
notre loueur qui nous ramène ensuite à l'aéroport. Nous
remplissons les formalités de passage de sécurité puis nous
entrons dans le duty-free. Malheureusement notre vol a un peu de
retard au décollage mais le vol va se passer à merveille, surtout qu'il n'est même pas rempli au tiers de sa capacité.
Le papa de Julie vient nous récupérer
à l'aéroport d'Orly malgré l'heure tardive. Il a mis près de 3
heures pour faire la trentaine de kilomètres entre Pontault et
l'aéroport à cause de la fermeture de plusieurs routes ! Je
prends le volant pour faire le retour car il est bien fatigué et il
est plus d'une heure du matin.. Même si on repart dans quelques
jours en vacances dans la Vallée de Chamonix, je n'ai que cinq mots
à la bouche : VIVEMENT NOTRE RETOUR EN CRETE !
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